Każdy będąc na wakacjach w Grecji spróbował kiedyś kawy frappe.
Jest to rozpuszczalna kawa z cukrem i lodem. Po ubiciu tych składników specjalnym urządzeniem, tworzy się charakterystyczna, puszysta pianka...
Ale oprócz frappe jest jeszcze fredo. Jest teraz bardzo na czasie w Grecji.
Jest to kawa espresso, również ubita z cukrem i lodem.
Można zamówić fredo espresso lub fredo cappuccino, jeżeli ktoś lubi mleko. Wtedy na powierzchni kawy jest delikatna mleczna pianka.
Oprócz fredo i frappe jest jeszcze fredocino... Jest to coś w rodzaju schake schake'a o smaku kawowym. Idealny na greckie upały.
Należy pamiętać, że w Grecji przy składaniu zamówienia trzeba zaznaczyć czy chce się kawę gorzką : sketo, średnio słodką : metrio lub słodką : glyko.Z mlekiem : me gala
Zamawiając więc średnio słodkie frappe można się popisać umiejętnością języka greckiego i powiedzieć : Ena frappe metrio :-)
 |
| Fredo cappuccino i Fredo espresso |
 |
| Frappe |
Miałem okazje wypić tylko Frappe i to na plaży ,także wątpię żeby to było prawdziwe Greckie Frappe.....
OdpowiedzUsuńFrappe pilam wiele razy w Grecji i robie ja tez sma.Fredo nic mi nie mowi.
OdpowiedzUsuńProsze o przepis na fredocino.
OdpowiedzUsuńPolacy chyba nie rozumieją dlaczego mówiąc o Grecji nie można pominąć kwestii kawy. Sama też poświęciłam jej osobny filmik "Zamawianie kawy" w moich lekcjach języka greckiego na YouTube ;) https://www.youtube.com/watch?v=87NMzoMgXsQ
OdpowiedzUsuń