poniedziałek, 29 czerwca 2015

Frappe, a może Fredo?

Każdy będąc na wakacjach w Grecji spróbował kiedyś kawy frappe. 
Jest to rozpuszczalna kawa z cukrem i lodem. Po ubiciu tych składników specjalnym urządzeniem, tworzy się charakterystyczna, puszysta pianka... 
Ale oprócz frappe jest jeszcze fredo. Jest teraz bardzo na czasie w Grecji. 
Jest to kawa espresso, również ubita z cukrem i lodem. 
Można zamówić fredo espresso lub fredo cappuccino, jeżeli ktoś lubi mleko. Wtedy na powierzchni kawy jest delikatna mleczna pianka. 
Oprócz fredo i frappe jest jeszcze fredocino... Jest to coś w rodzaju schake schake'a o smaku kawowym. Idealny na greckie upały. 
Należy pamiętać, że w Grecji przy składaniu zamówienia trzeba zaznaczyć czy chce się kawę gorzką : sketo, średnio słodką : metrio lub słodką : glyko.Z mlekiem : me gala 
Zamawiając więc średnio słodkie frappe można się popisać umiejętnością języka greckiego i powiedzieć : Ena frappe metrio :-)
Fredo cappuccino i Fredo espresso 
Frappe